Столовая
Столовая пансиона находится на 2-м этаже двухэтажного корпуса и состоит из трех залов. Питание организовано по заказному меню, бланк заказа которого предоставляют проживающим. Системе питания пансиона придается большое значение, ведь правильное и сбалансированное питание – залог успеха в общем оздоровительном процессе.
Сотрудники столовой заботятся, чтобы наши подопечные наслаждались питательными и вкусными блюдами при каждом приеме пищи, от свежего завтрака до горячего ужина. После осмотра врача каждому проживающему назначается лечебно-профилактическая диета, в зависимости от имеющихся заболеваний, состояния и рекомендаций врача. Пансион предполагает 5-ти разовое питание: 09.00-10.00 - завтрак, 13.30-14.30 – обед, 16.00-полдник, 18.00-19.00 – ужин, 21.00 – кефир.
Больным диабетом назначается специальная диета с дробным питанием.
Наши повара и официанты чутко, заботливо и внимательно учитывают особенности и предпочтения каждого проживающего, создавая максимально уютную и домашнюю атмосферу. Предпочтения или любые диетические потребности отмечаются в плане ухода и обновляются по мере изменения. Ассортимент блюд широк для выбора, суточный рацион сбалансирован в основных питательных веществах, аминокислотах, минеральных веществах и витаминах.
Выбирая наш пансион, можете быть уверены, что каждое блюдо является свежеприготовленным, а максимальное количество закупок овощей, фруктов, молочных и мясных продуктов мы производим от местного бизнеса.
Все сотрудники пищеблока имеют специальное образование, высокие профессиональные разряды, связанные с приготовлением пищи, сервировкой столов и соблюдением правил санитарии. Санаторий имеет сертификат на право оказания услуг общественного питания рег.№РОСС RU.4ГЧ0 4ГЧ0.М00257 от 01.06.2021г. Системы добровольной сертификации «ГОСТ-АУДИТ»
ФИТОБАР
Фитобар – уютное и светлое место на 2-м этаже лечебного корпуса, в окружении зеленых растений, где ежедневно с 10.00 до 11.00 проживающие принимают целебные отвары трав, в которых польза самой природы.
Моноотвары, состоящие из одного вида травы или сбор, где в комбинации нескольких трав происходит витаминизация организма и лечебные эффекты не содержат ни грамма кофеина, а полезные флавоноиды и дубильные вещества представляют пользу для здоровья.
Каждое растение в отваре обладает своим свойством:
- общеукрепляющее;
- противовоспалительное;
-успокаивающее;
-спазмолитическое;
-потогонное.
При смешивании трав получаются самые необычные вкусы и душистые ароматы. Правильное и регулярное использование природных даров дает стойкий терапевтический и профилактический эффект.
09.00-10.00 - завтрак
13.30-14.30 – обед
16.00-полдник
18.00-19.00 – ужин
21.00 – кефир